Légumes de saison

Pour ceux que cela intéresse, en ce dernier jour de mai toujours aussi frisquet, les étals des supermarchés ou simples marchés arborent de nouveaux fruits et légumes. Attention, même si en mai, fais ce qui te plaît !, certains ne sont pas de saison. Cherchez l’intrus. Seront donc au menu ce mois-ci : les asperges, les bettes, les carottes, les choux-fleurs, les concombres, les épinards, les haricots, l’oignon, les radis, le raifort et la scarole. Pour le dessert, cerises, fraises, framboises et groseilles feront une délicieuse salade de fruit !